Советы
Сортировать:
-
Советы 30 мартаКак сделать простейшую коптильню горячего копчения своими рукамиКоптильню можно сделать буквально из того, что есть под рукой. Но будет ли она так же хороша, как и покупная? Давайте разбираться.Читать15004
-
Советы 27 декабряЧто подарить на Новый год тому, кто любит вкусно поесть?Все еще не нашли подарок на Новый год? Скорее открывайте! Внутри есть решение.Читать2181
-
Советы 22 декабряЧто подарить на Новый Год? Идея для тех, кто любит вкусно поестьСломали голову в поисках интересного подарка для любителя натуральных продуктов? Внутри может быть решение. Открывайте и скорее читайте,Читать1575
-
Советы 28 апреляКак сделать щепу для копчения своими рукамиКазалось бы, что может быть проще, чем нарубить щепок для копчения? Однако и тут есть свои хитрости. Все подробности — в статье.Читать19877
-
Советы 2 декабряО засолке для копчения за 5 минут: рецепты и советыЗасолка важна для хранения и лучшего проникновения дыма в продукт. Это факт. В этой статье погрузимся в тему.Читать31081
-
Советы 13 июняКак выбрать коптильню для дома и дачи. Практические советыХотите стабильно кушать вкусную копченую рыбку, курочку или сало? Тогда чтобы не разориться на покупных копченостях, придется научиться делать их самостоятельно, а для этого понадобится коптильня. Но как выбрать самую подходящую из всего многообразия, что есть на рынке? Читайте об этом в нашей статье.Читать87390
-
Советы 9 апреляКак правильно хранить домашние копченостиЧасто продукты в домашних условиях коптят впрок, заполняя коптильню под завязку. За раз такие объемы копченых деликатесов скушать получается не всегда. Поэтому, чтобы они долго сохраняли свои лучшие качества, их нужно правильно хранить. Как? Об этом читайте в нашей статье.Читать52534
Темы статей
Онлайн-курс «Самогоноварение для начинающих»
Научим готовить с нуля неповторимые дистилляты, настойки, коньяк, водку, бренди, виски, мацераты!
с поддержкой технолога | на обычной кухне | за 3 недели | обучение онлайнКак готовить напитки
Топ 10 популярных рецептов
-
593014Рецепт сала горячего копчения: инструкция для новичков
-
383285Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я
-
257025Рыба горячего копчения в коптильне
-
245269Подробный рецепт холодного копчения рыбы для новичков
-
244418Рецепт вкусной ветчины в ветчиннице из свинины в домашних условиях
-
232364Скумбрия горячего копчения в коптильне
-
218644Как приготовить вкусную курицу горячего копчения. Рецепт от А до Я
-
216024Популярные рецепты маринада для копчения рыбы
-
179464Маринад для копчения мяса. 3 популярных рецепта
-
136014Копченая колбаса в коптильне. Домашний рецепт
Розыгрыши и акции
Проверь себя!
-
Насколько хорошо ты знаешь великие цитаты Черномырдина?
Виктор Степанович Черномырдин, как и все политики, личность противоречивая. 9 апреля ему могло бы исполниться 83 года.
Как бы вы к нему не относились, цитаты этого человека забыть невозможно. Тематика нашего журнала — алкоголь, потому и высказывания будут алкогольные. Узнай, насколько хорошо ты разбираешься в тех самых «черномырдинках».
Пройти тест -
Сколько люди зарабатывают в алкогольной индустрии?Знаешь стоимость алкоголя в магазине? Конечно, знаешь. А знаешь, сколько получает пивовар за свое творение? Сомелье? Инженер-технолог?Давай проверим! Изучи описания вакансий и предположи, какую сумму мог бы получить работник. Сравни ожидания с реальностью!Пройти тест
-
Тест — Славянские алкогольные напиткиОкунись в историю! Журнал Русская Дымка задаст 10 вопросов на тему алкогольной культуры наших предков.Пройти тест
Получи на почту секреты опытных самогонщиков
Покупай дешевле на 25%.
Вари правильно и без ошибок.
На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.
Подтвердите, что согласны получать новости о распродажах и акциях в нашем магазине.